Pengaruh Suhu dan Kelembaban Terhadap Daya Rusak Tribolium castaneum Pada Beras di Tempat Penyimpanan

Abstract

Tribolium castaneum merupakan salah satu hama yang sering dijumpai di Indoensia. Serangan Tribolium castaneum dapat merusak produk serealia seperti jagung, beras, gandum, dan produk turunannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya rusak Tribolium castaneum terhadap beras berdasarkan faktor suhu udara dan kelembaban. Rancangan penelitian ini dilakukan menggunakan 8 unit sampel yang berisi 50 gram beras dan 50 ekor larva Tribolium castaneum. Analisis lanjutan menggunakan anova satu arah untuk mengetahui tingkat signifikansi pengaruh suhu dan kelembaban terhadap daya rusak yang diwakili susut bobot. Penurunan susut bobot tertinggi terjadi pada sampel enam dan tujuh, yaitu sebesar 0,4 persen dan 0,2 persen. Hasil korelasi Pearson menunjukkan perbandingan yang terbalik antara tingkat mortalitas dengan susut bobot yang ditunjukkan melalui nilai r sebesar -0,033. Suhu dan kelembaban berpengaruh terhadap proses pertumbuhan dan perkembangan Tribolium castaneum tetapi pengaruh signifikan terhadap susut bobot adalah populasi. Selain berpengaruh terhadap proses pertumbuhan dan perkembangan, suhu dan kelembaban dapat berpengaruh terhadap kemunculan faktor luar seperti adanya jamur Aspergillus sp.