Strategi pengembangan usaha lebah madu di Kabupaten Sukabumi, Propinsi Jawa Barat

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara tropis yang memiliki kekayaan alam melimpah baik berupa flora maupun fauna. Salah satu fauna yang bermanfaat bagi manusia adalah serangga. Budidaya serangga yang dilakukan sejak dahulu oleh manusia untuk mendapatkan hasil dan manfaat adalah beternak lebah madu. Hasil yang dapat diperoleh secara langsung berupa produk madu, polen (tepung sari), royal jeli dan lilin lebah. Hasil langsung tersebut sangat bermanfaat dalam meningkatkan nilai gizi masyarakat untuk kesehatan dan kesejahteraan masyarakat Indonesia. Manfaat yang tidak langsung yaitu bahwa usaha lebah madu dapat menciptakan lapangan pekerjaan yang menyerap banyak tenaga kerja terutama bagi usaha lebah madu berskala besar.