Pemanfaatan biji saga pohon (Adenanthera pavonia L.) sebagai bahan makanan dalam ransum ayam pedaging

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan sumber bahan makanan ternak baru yang belum lazim digunakan, sehingga mempunyai prospek yang baik untuk dikembangkan dalam mengatasi keterbatasan penyediaan sumber protein nabati dan energi. Untuk mengetahui sampai berapa jauh daya toleransi ayam pedaging terhadap penggunaan berbagai jenis pengolahan biji saga pohon dalam ransum, maka dilakukan serangkaian penelitian yang meliputi percobaan laboratorium dan tiga tahap percobaan biologis. -FTDC IPB, dan Percobaan laboratorium dilakukan di Balai Penelitian Ternak - Ciawi, Bogor, Lembaga Kimia Nasional LIPI-Bandung dan Bagian Biokimia FMIPA-IPB, PUSBANGTEΡΑ aktu penelitian dibutuhkan selama 6 bulan. Percobaan ini untuk mengevaluasi nilai nutrisi, kandungan senyawa anti nutrisi serta proses pengolahan biji saga dengan cara pemanasan dan ekstraksi. Percobaan biologis terdiri dari tiga tahap yang masing-masing dilaksanakan pada lokasi yang berbeda. Percobaan pertama dilaksanakan di Stasiun Percobaan Lembaga Kimia Nasional-LIPI, Bandung yang dimulai tanggal 18 Mei 1984 sampai dengan tanggal 15 Juli 1984. Percobaan kedua di Balai Penelitian Ternak-Ciawi, Bogor yang dimulai tanggal 5 Pebruari 1985 sampai dengan tanggal 10 April 1985, dan percobaan ketiga di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor yang dimulai tanggal 29 Oktober 1985 sampai dengan 25 Desember 1985. Untuk ketiga tahap percobaan biologis digunakan sebanyak 920 ekor anak ayam yang berumur satu hari, berasal dari Perusahaan Pembibitan di Jakarta. Percobaan pertama digunakan sebanyak 360 ekor anak ayam strain "Arbor Acres" (CP-707). Percobaan kedua dan ketiga masing-masing menggunakan 160 ekor dan 400 ekor anak ayam dari strain "Hubbard". ...