| dc.description.abstract | Tumbuhan pangan merupakan tumbuhan yang sangat penting dalam
kehidupan masyarakat sebagai bahan konsumsi sehari-hari Suku Anak Dalam di
Taman Nasional Bukit Duabelas. Metode yang dilakukan pada penelitian ini adalah
analisis vegetasi, wawancara dan observasi secara langsung. Hasil penelitian
menunjukkan terdapat 32 jenis tumbuhan dari 20 famili yang dimanfaatkan sebagai
pangan oleh Suku Anak Dalam. Pemanfaatan jenis tumbuhan paling sering
ditemukan adalah durian dengan persentase sebesar 62,5% dan paling rendah
jagung, jagul, gitan yaitu 2,5%. Kegiatan pemanenan memiliki hubungan yang
signifikan p<0,05 dengan karakteristik responden (karakter umur dengan waktu
pemanenan, umur dengan teknik pemanenan, dan pendapatan dengan alat
pemanenan) menggunakan uji chi-square. Hubungan pemanfaatan tumbuhan
pangan dengan karakteristik responden menunjukkan hasil yang signifikan pada
karakteristik jenis kelamin, umur, tingkat pendidikan dan pekerjaan dengan
intensitas pemanfaatan, umur dengan bagian yang dimanfaatakan, umur dengan
cara pengolahan, dan pekerjaan dengan bagian yang dimanfaatkan. | id |
