Pengaruh beberapa faktor terhadap skala usaha peternakan ayam di Kalimantan Timur

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui pengaruh beberapa faktor terhadap skala usaha peternakan ayam di Kalimantan Timur, dalam hubungannya dengan usaha untuk meningkatkan skala usaha peternak ayam ras yang sudah ada agar mencapai batas maksimal. Lokasi penelitian adalah Samarinda dan Balikpapan, dua lokasi utama peternakan ayam petelur dan pedaging di Kalimantan Timur. Dari Samarinda diambil 15 peternak untuk masing-masing jenis usaha atau 24 % untuk peternak ayam petelur dan 31 % untuk peternak ayam pedaging. Sedang untuk Balikpapan masing-masing usaha diambil 25 peternak sebagai contoh atau 24 /4 untuk peternak ayam petelur dan 19 % untuk peternak ayam pedaging. Karena jumlah peternak yang melebihi batas maksimal hanya sedikit, maka semuanya diambil sebagai contoh. Sedang selebihnya diambil dengan acak bertingkat dengan selang kelas l DOD untuk peternakan ayam petelur dan 150 untuk peternakan ayam pedaging. Analisa menggunakan regresi berganda dengan skala usaha sebagai peubah tidak bebas dan biaya tunai per kilogram keluaran, produksi per ekor, kematian, modal per ekor, tenaga kerja per ekor, tanah per ekor, kredit, cabang usaha dan pengafkiran sebagai peubah bebas.Tiga peubah terakhir dalam bentuk peubah dummy. Pengujian terhadap ada tidaknya multikoliniaritas juga dilakukan. Untuk mengetahui apakah suatu faktor telah digunakan secara optimal dilakukan pembandingan antara nilai produk marjinal dengan biaya korbanan marjinal. Penggunaan akan optimal bila angka perbandingannya sama dengan satu.