| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan utama untuk mengetahui
konsumsi energi selama perkecambahan benih dengan cara
melacak aktivitas beberapa enzim, perombakan cadangan
makanan dan translokasi hasil perombakan cadangan
makanan ke jaringan tumbuh selama perkecambahan benih.
Selain itu penelitian ini bertujuan pula untuk menunjang
"baseline research" persiapan penelitian perkecambahan
benih jagung dan kedelai di ruang angkasa (Inspex
IV NASA-Indonesia) mengenai penggunaan energi dalam
benih dalam kondisi mikrogravitasi.
Benih yang digunakan adalah benih jagung varietas
Kalingga dan benih kedelai varietas Orba. Penelitian
ini terdiri dari tiga seri penelitian. Penelitian I,
untuk mengetahui konsumsi energi pada benih yang tumbuh
pada kondisi tekanan osmotik tinggi. Penelitian II,
untuk mengetahui konsumsi energi pada ragam viabilitas
benih, sedangkan penelitian III untuk mengetahui konsumsi
energi pada suhu konstan 30° c. Ketiga penelitian
di atas menggunakan rancangan acak lengkap. Tolok
ukur yang diamati adalah bobot kering kecambah, lignin, aktivitas enzim amilase dan peroksidase, kandungan asam
fitat, protein dan glukosa serta jumlah air yang diserap
benih selama perkecambahan.
Benih yang berviabilitas rendah kurang mampu dalam
memanfaatkan energi, tercermin dari pembentukan bobot
kering yang lebih rendah dibanding benih berviabilitas
tinggi. Pada benih yang ditumbuhkan pada kondisi tekanan
osmotik tinggi pembentukan bobot keringnya rendah
Sedangkan antara benih yang ditumbuhkan pada suhu kenstan
3o 0c dan suhu kamar (27-31 °c) tidak menunjukkan
perbedaan. Pembentukan lignin benih berviabilitas tinggi
lebih cepat dibanding benih berviabilitas rendah. Pada
benih yang ditumbuhkan pada kondisi tekanan osmotik
tinggi pembentukan ligninnya lambat. Antara bobot
kering dan pembentukan lignin terdapat korelasi yang
positif.
dst ... | id |
