Search
Now showing items 1-2 of 2
Analisis Berbasis Kolorimetri Menggunakan Scanner dan Mobile Camera untuk Mengukur Kandungan Darah Daging Dada Broiler
(IPB University, 2019)
Tingginya tingkat konsumsi daging ayam broiler diikuti oleh banyaknya
peredaran daging ayam tiren. Penjual tersebut tidak ingin merugi atas kematian
ayam yang tidak diharapkan atau demi meraih keuntungan. Darah yang ...
Potensi Kamera dan Scanner Dibandingkan Spektrofotometer untuk Menganalisis Kandungan Darah dalam Daging
(IPB University, 2019)
Konsumsi daging sapi di Indonesia hampir selalu meningkat setiap
tahunnya. Daging sapi harus selalu diperhatikan keamanan dan kehalalannya. Salah
satu cara untuk menentukannya dengan cara menguji kesempurnaan pengeluaran
darah ...