Search
Now showing items 1-1 of 1
Kadar Malondialdehida Ginjal dan Hati Ayam Broiler yang Di Stunning dan Non-Stunning
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Malondialdehida (MDA) merupakan metabolit hasil peroksidasi lipid yang
dapat menggambarkan aktivitas radikal bebas di dalam sel sehingga dijadikan
sebagai indikator stres oksidatif. Penelitian ini bertujuan menghitung ...