Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh sebagai Perlakuan Awal terhadap Pengeluaran Darah dan Pembusukan Karkas Ayam Broiler
(IPB (Bogor Agricultural University), 1988)
Tujuam umum dari penelitian ini adalah untuk membedakan karkas dari ketiga macam perlakuan. Grup pertama adalah kelompok ayam yang dipotong tanpa diberi perlakuan awaJ. Grup ke-dua adalah kelompok ayam yang dipotong setelah ...