Search
Now showing items 1-1 of 1
Gambaran Sel Darah Merah Ayam Broiler yang Disembelih dengan Metode Stunning dan Non-Stunning.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Perlakuan stunning dilaporkan dapat mempengaruhi proses pengeluaran
darah. Penelitian ini bertujuan menghitung jumlah eritrosit, kadar hemoglobin,
nilai hematokrit, dan indeks eritrosit pada ayam broiler yang disembelih ...