| dc.description.abstract | Tujuan Penelitian ini adalah melakukan pengukuran suhu permukaan
ambing sebagai indikator tidak langsung metabolisme sintesis susu yang
diperbandingkan dengan titik tengah lateral tubuh sebagai nilai parameter fisiologis.
Sapi sebanyak 21 ekor dibagi menjadi 3 kelompok; masa laktasi satu bulan, masa
laktasi dua bulan, dan masa kering kandang, setiap kelompok terdiri atas 7 ekor sapi.
Kisaran rata-rata suhu permukaan ambing laktasi satu bulan dan dua bulan
dibandingkan dengan kondisi saat kering kandang adalah 36,19 oC; 36,24 oC; dan
35,98 oC, dengan rata-rata suhu titik tengah lateral tubuh adalah 36,01 oC; 36,01 oC;
dan 36,22 oC. Suhu permukaan ambing laktasi satu dan laktasi dua ini menunjukkan
korelasi positif terhadap tingkat metabolisme sintesis susu (P<0,05) dengan
gambaran produksi susu per hari yaitu 22,16 L/ekor/hari dan 25,48 L/ekor/hari.
Penelitian ini menunjukkan adanya perbedaan nyata (P<0,05) antara suhu
permukaan ambing dan suhu titik tengah lateral tubuh. Hasil studi ini diharapkan
dapat digunakan sebagai indikator secara tidak langsung pengukuran status
metabolisme sintesis susu. | id |
