Search
Now showing items 1-2 of 2
Status Mikroba Pangan Asal Hewan di Kota Bogor Tahun 2016-2017 (Studi Kasus).
(IPB University, 2019)
Pangan asal hewan adalah media yang sangat baik untuk pertumbuhan mikroba
yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada manusia. BPOM-RI mencatat kasus
keracunan pangan pada tahun 2017 sebanyak 2041 orang sakit. Tujuan ...
Pola Resistensi Escherichia coli yang Diisolasi dari Ayam Petelur terhadap Beberapa Antibiotik
(IPB University, 2019)
Resistensi antibiotik adalah kondisi hilangnya kemampuan antibiotik untuk membunuh ataupun menghambat pertumbuhan bakteri. Resistensi E. coli terhadap antibiotik terdiri atas resistensi intrinsik dan resistensi dapatan. ...