Search
Now showing items 1-3 of 3
Pemeriksaan Kualitas Susu Asal Kedai Susu di Kawasan Permukiman Mahasiswa IPB Dramaga dan Cilibende
(IPB University, 2020)
Susu merupakan sumber pangan hewani yang berperan dalam kehidupan manusia karena mengandung berbagai komponen gizi. Indonesia memiliki tingkat konsumsi susu masih tergolong rendah. Sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan ...
Pemeriksaan Kualitas Susu Asal Kedai Susu di Kawasan Permukiman Mahasiswa IPB Dramaga dan Cilibende
(IPB University, 2020)
Susu merupakan sumber pangan hewani yang berperan dalam kehidupan manusia karena mengandung berbagai komponen gizi. Indonesia memiliki tingkat konsumsi susu masih tergolong rendah. Sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan ...
Keberadaan Salmonella sp. pada Susu Olahan Asal Kedai Susu di Sekitar Permukiman Mahasiswa Institut Pertanian Bogor
(IPB University, 2020)
Susu merupakan minuman yang menjadi pilihan favorit masyarakat Indonesia saat ini. Hal ini berhubungan dengan kesadaran masyarakat akan makanan sehat semakin meningkat. Tujuan dari penelitian ini adalah mendeteksi keberadaan ...