Browsing UT - Animal Disease and Veterinary Health by Subject "halal"
Now showing items 1-1 of 1
-
Validasi Metode Real-Time Polymerase Chain Reaction (qPCR) untuk Identifikasi DNA Anjing (Canis familiaris) dalam Pangan Asal Hewan
(2021)Konsumsi daging anjing di Indonesia banyak dikaitkan dengan etnis ataupun wilayah tertentu seperti etnis Batak Karo dan Batak Toba di Sumatera Utara serta etnis Minahasa di Sulawesi Utara. Penelitian ini bertujuan menentukan ...