Browsing UT - Animal Disease and Veterinary Health by Author "Setya, Andre Pras"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perbandingan Total Mikrob dan Koliform dalam Air Pencucian Karkas Ayam Sebelum Proses dan Saat Proses di Tempat Pemotongan Ayam Kebon Pedes Bogor.
Setya, Andre Pras | Lukman, Denny Widaya | Latif, Hadri (2017)Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi total mikrob dan koliform dalam air pencucian karkas ayam sebelum proses dan saat proses di tempat pemotongan ayam kota Bogor. Penelitian ini dilakukan dengan mengambil sampel ...