| dc.description.abstract | Serum mengandung beberapa substansi penting di antaranya mineral, enzim,
bilirubin, kreatinin, serta nutrien lainnya. Kalsium (Ca) dan fosfor (P) termasuk
mineral yang sangat dibutuhkan oleh sapi perah karena memiliki peran biokimia
dan fisiologis untuk menjalankan fungsi-fungsi tertentu dalam tubuh dan sapi hanya
dapat memperoleh kedua mineral tersebut dari pakan. Penelitian ini bertujuan
mengetahui gambaran kadar kalsium (Ca) fosfor (P) dalam darah sapi perah
(Friesian holstein) dan kadar mineral pada pakan. Penelitian ini juga menggunakan
metode deskriptif untuk menganalisis gambaran kadar kalsium (Ca), fosfor (P)
dalam darah sapi perah FH dan kadar mineral pada pakan. Hasil pemeriksaan serum
menunjukkan dua sampel memiliki kadar kalsium (Ca) fosfor (P) yang tergolong
diatas standar nilai normal, dan satu sampel lainnya tergolong sesuai standar nilai
normal. Hasil analisis proksimat menunjukkan kadar nutrien mineral pada pakan
masih tergolong di bawah besaran angka dari penyerapan nutrien mineral kalsium
(Ca) dan fosfor (P) pada saluran pencernaan usus halus yang dimanisfestasikan
dengan kadar kedua nutrien mineral dalam darah pada umumnya. Tingginya kadar
mineral (Ca, P) pada darah sapi perah FH dikarenakan kadar mineral (Ca, P) yang
diperoleh tidak hanya dari hasil konsumsi mineral (Ca, P) murni pakan konsentrat
saja, namun juga bisa diperoleh dari hasil proses pencernaan komposisi penyusun
ransum (pakan) lainnya yaitu dari pakan hijauan. | id |
