Uji Palatabilitas Pakan Kucing Komersial dengan Penambahan Tepung Protein Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens)

Abstract

Larva Black Soldier Fly (BSF) spesies Hermetia illucens memiliki kandungan nutrisi protein yang berpotensi menjadi alternatif sumber pakan hewan kesayangan yang ramah lingkungan, ketersediaan terpenuhi, serta komposisi nutrisi yang ideal. Namun, laporan penggunaan masih belum diketahui sebagai bahan pakan kucing. Uji palatabilitas pakan komersial dengan penambahan tepung protein maggot BSF bertujuan untuk mengetahui penerimaan pakan yang dikonsumsi. Uji palatabilitas dilakukan dengan metode monadik atau mangkuk tunggal pada kucing jantan domestik dengan dua tahap yaitu pemberian pakan adaptasi dan pemberian pakan uji pada empat kelompok perlakuan (0, 25%, 50%, dan 75%) dengan penambahan tepung maggot, yang masing-masing terdiri dari 3 ekor kucing. Hasil uji diperoleh dari jumlah konsumsi pakan harian dengan cara jumlah pakan yang diberikan dikurangi jumlah pakan sisa. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada perbedaan nyata (P>0.05) pada perlakuan P1 sebesar 119±15.36 (g/h) dan 204±26.31 (kkal/h) pada jumlah konsumsi pakan dan jumlah kebutuhan kalori kucing harian. Berdasarkan hasil jumlah konsumsi pakan dan jumlah kebutuhan kalori maka dapat disimpulkan bahwa tepung protein maggot BSF dapat menjadi sumber bahan pakan kucing.

Black soldier fly’s (BSF) larvae of Hermetia illucens species contain protein nutrients that have the potential to be an alternative source of pet feed which is environmentally friendly, sustainable, and has an ideal nutrition composition. However, the usage reports are still unknown as an ingredient in cat feed. The palatability test of commercial feed with the addition of maggot protein flour aims to determine the acceptability of the feed consumed. The palatability test was carried out by monadic method or single bowl on domestic male cats in two stages, feeding adaptation and giving test feed to four treatment groups (0. 25%, 50%, and 75%) with the addition of maggot flour, each of which consisted of 3 cats. The test results obtained from the amount of daily feed consumption by means of the amount of feed given minus the amount of leftover feed. The results showed that there was no significant difference (P>0.05) in P1 treatment of 119±15.36 (g/d) and 204±26.31 (kcal/d) in the amount of feed consumption and daily amount of cat needs. It can be concluded that BSF maggot protein flour can be a source of cat feed ingredients