Suatu Perbandingan Performans Reproduksi dan Produksi antara Sapi Brahman, Peranakan Ongole dan Bali di Daerah Transmigrasi Batumarta Sumatera Selatan

Abstract

Pembinaan dan pengembangan peternakan di daerah transmigrasi bertujuan untuk (1) membantu transmigran dalam penyediaan sarana produksi pertanian dalam bentuk tenaga ternak besar dan pupuk kandang, (2) meningkatkan pendapatan petani transmigran dan sekaligus menciptakan lapangan kerja, (3) penyediaan bibit ternak untuk transmigran lainnya, dan (4) peningkatan populasi ternak dan produksi peternak-an nasional (Direktorat Jenderal Transmigrasi, 1981). Untuk menunjang maksud di atas pemerintah mendatangkan beberapa bangsa sapi ke daerah transmigrasi. Di daerah transmigrasi Batumarta telah didatangkan tiga macam bangsa sapi, yaitu Brahman, Peranakan Ongole (PO) dan Bali. Salah satu alasan mendatangkan lebih dari satu macam bangsa sapi mungkin karena belum ada pedoman untuk menempatkan bangsa sapi tertentu yang sesuai untuk suatu daerah tertentu. Setelah berada di Batumarta masing-masing dari ketiga bangsa sapi menampilkan kelebihan dan kekurangan, baik mengenai performans reproduksi maupun produksi. Bertitik tolak pada hal-hal tersebut di atas dan ditunjang oleh keadaan tatalaksana, makanan dan lingkungan yang sama maka dilakukan penelitian dengan tujuan untuk membandingkan performans reproduksi dan produksi antara ketiga bangsa sapi tersebut. Untuk tujuan di atas telah dilakukan pengamatan, pengumpulan informasi dan analisis terhadap bangsa sapi Brahman, PO dan Bali di daerah transmigrasi Batumarta, Sumate-ra Selatan, dari Oktober 1982 sampai Januari 1985. Parameter yang diukur adalah performans reproduksi dan produksi. Parameter performans reproduksi yang diamati meliputi¹): jarak siklus berahi (82; 86 dan 89 ekor), angka kebuntingan (conception rate, CR) (109; 106 dan 103 ekor), angka perkawinan (service per conception, S/C) (109; 106 dan 103 ekor), lama bunting (120; 127 dan 102 ekor), kematian foetus (267; 310 dan 180 ekor), jarak beranak (calving in-ternal) (56; 53 dan 57 ekor), panen anak (calf crop) (387; 371 dan 167 ekor) dan imbangan jenis kelamin anak (259; 300 dan 173 ekor). Selanjutnya juga dibandingkan hasil pengamatan tanggapan biologik sapi Brahman, PO dan Bali (61; 56 dan 60 ekor) yang mengalami hipofungsi ovarium terhadap penyuntikan 10 ml Potahormon, yang mengandung 62.5 mg progesteron. Terhadap jarak beranak dilakukan analisis hubungan antara jarak beranak dengan variabel-variabel yang mungkin mempengaruhinya yaitu: jarak waktu antara melahirkan dengan kawin pertama setelah melahirkan, angka perkawinan, lama bunting dan jenis kelamin anak. Parameter performans produksi yang diukur meliputi bobot lahir, bobot 60 hari, 120 hari dan 180 hari (saat disapih), kurva pertumbuhan kumulatif, pertambahan bobot badan harian dari lahir sampai disapih, dan hubungan antara bobot lahir dengan bobot sapih, dengan jumlah hewan yang diamati untuk semua parameter yang telah disebutkan adalah 40; 38 dan 38 ekor, kematian anak sampai saat disapih (259; 300 dan 173 ekor), dan kematian sapi dewasa (476; 422 dan 359 ekor). Kemudian juga dilakukan analisis dengan membandingkan bobot sapih total per 100 ekor induk per tahun dari masing-masing bangsa sapi. …