Kajian Histopatologi Duodenum dan Pankreas Ayam Broiler yang diberi Pakan Diperkaya dengan Essential Oil

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian essential oil kombinasi minyak kayu putih (Eucalyptus sp.), minyak lavender (Lavandula sp.), dan minyak pinus (Pinus sp.) sebagai imbuhan pakan terhadap organ pencernaan ayam broiler. Sebanyak delapan ekor ayam broiler berumur tiga puluh lima hari yang digunakan, empat ekor sebagai kontrol, dan empat ekor diberikan pakan yang telah diperkaya essential oil. Pemberian essential oil pada penelitian ini memberikan efek yang cukup baik pada organ pencernaan, duodenum pada kedua kelompok lapisan tunika mukosa dan lapisan submukosa dalam kondisi normal. Tidak terlihat adanya lesio, hanya terlihat adanya pelepasan vili usus yang sedang beregenerasi. Sementara pada organ pankreas kelompok yang diberikan essential oil, tidak tampak adanya perubahan para sel-sel asinar tetapi meningkatnya sel pada pulau langerhans yang berperan penting dalam pertumbuhan otot ayam broiler.