Pengoptimuman Masalah Persediaan Produksi dengan Tingkat Permintaan, Produksi, dan Kerusakan yang Bervariasi

Abstract

Persediaan merupakan barang-barang yang disimpan di gudang yang akan digunakan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Persediaan produksi merupakan persediaan yang pengisiannya dilakukan dengan memproduksi barang dan dalam pengisiannya pada umumnya memiliki keterbatasan produksi sehingga persediaan tidak dapat terpenuhi sekaligus, melainkan dipenuhi dengan sejumlah tertentu barang secara berkala. Selain itu, persediaan dapat mengalami kerusakan sehingga tidak dapat disimpan dalam jangka waktu yang panjang untuk memenuhi permintaan yang akan datang. Karya ilmiah ini membahas pengoptimuman persediaan menggunakan model Economic Production Quantity (EPQ) dengan tingkat permintaan, produksi dan kerusakan yang merupakan fungsi terhadap waktu. Fungsi objektif model adalah meminimumkan biaya total persediaan yang dihitung berdasarkan biaya persiapan produksi, biaya produksi, biaya penyimpanan, dan biaya kompensasi untuk unit yang backlogged. Output model berupa jadwal kapan waktu pelaksanaan produksi, waktu berhentinya produksi, dan waktu periode kekurangan untuk setiap siklus persediaan produksi pada suatu horizon perencanaan tertentu.