Browsing by Subject "mutu ikan"
Now showing items 1-5 of 5
-
Aspek Mutu dan Sanitasi dalam Pendaratan Ikan Kakap Merah di Pelabuhan Perikanan Nusantara Sungailiat, Bangka Belitung
(2024)Kakap merah menjadi salah satu ikan komoditas unggulan dan bernilai ekonomis tinggi yang didaratkan di PPN Sungailiat. Selain bernilai ekonomis, kakap merah juga termasuk ikan komoditas ekspor dengan negara tujuan Asia ... -
Ekstrak Daun Bakau Hitam (Rhizophora mucronata) untuk Memperpanjang Mutu Skin On Fillet Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersoni).
(2019)Bakau hitam (Rhizophora mucronata) merupakan tanaman yang tumbuh subur di kawasan pesisir pantai dan mengandung senyawa metabolit sekunder yang memiliki banyak manfaat, misal sebagai antibakteri dan antioksidan. ... -
Pengaruh Penanganan Mutu Ikan Kembung (Rastrelliger kanagurta) pada Perdagangan Online oleh Fislabstore.id ke Hinterland-nya.
(2023-06-14)Fishlabstore.id merupakan startup company yang bergerak pada bidang perdagangan ikan secara online. Maraknya penjualan ikan segar dengan sistem online belum diimbangi dengan data kelayakan mutu ikan. Upaya untuk mempertahankan ... -
Sanitasi dan Higienitas serta Dampaknya terhadap Mutu Ikan dan Pengguna Pelabuhan Perikanan Pantai Lampulo Banda Aceh
(2010)Pelabuhan Perikanan Pantai Lampulo merupakan pelabuhan perikanan yang penting di Banda Aceh karena jumlah hasil tangkapan yang didaratkan cukup besar sehingga memerlukan kualitas dan pelayanan pelabuhan yang memenuhi standar ...
