Browsing by Subject "kepok bananas"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Produk Minuman Fungsional Buah Pisang (Musa Paradisiaca Forma Typical) dan Kedelai (Glycine Max L. Merr) Untuk Obesitas
(2024)Minuman fungsional adalah jenis pangan fungsional yang memiliki kandungan protein, lemak dan vitamin. Oleh karena itu, pengembangan produk minuman fungsional, dari bahan baku lokal, seperti buah pisang kapok dan kedelai ...

