Browsing by Subject "kecombrang"
Now showing items 1-4 of 4
-
Antimicrobial Activity of Kecombrang (Etlingera elatior) against Food Spoilage and Foodborne Pathogenic Microorganisms: A Literature Review
(2023)Indonesian cuisines have long employed kecombrang as spice, which is also commonly used as a traditional herb. The antimicrobial properties of kecombrang's extracts against food spoilage and foodborne pathogenic microorganisms ... -
Karakteristik Pulp Soda Batang Kecombrang
(2016)E. elatior merupakan bahan berlignoselulosa yang berpotensi untuk dikembangkan sebagai bahan baku beragam produk turunan serat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi komponen kimia, nisbah S/G lignin ... -
Keragaan Morfologi dan Profil Metabolit Sekunder terhadap Kecombrang (Etlingera elatior (JACK) R.M.SM.) di Jawa Barat.
(2018)Banyak tanaman yang belum diketahui fitokimia dan fungsi senyawa metabolit sekundernya. Salah satu tanaman yang belum banyak diketahui kandungan metabolit dan fungsinya adalah kecombrang. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Mutan Putatif Kecombrang (Etlingera elatior) Hasil Iradiasi Sinar Gamma Secara Intermittent. Dibimbing
(2019)Kecombrang (Etlingera elatior Jack. R.M Sm) merupakan salah satu spesies dari famili Zingiberaceae yang bunga, buah serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Kecombrang memiliki bunga yang berpotensi dikembangk ...
