Browsing by Subject "isoflavone"
Now showing items 1-6 of 6
-
Consumption of isoflavone foods and other factors to premenstrual syndrome (PMS) in High School Students in Bogor
(2014)This study was aim to analyze the consumption of isoflavone foods and other factors to Premenstrual Syndrome (PMS) in high school girl students in Bogor. The specific objectives of this research were: (1) identified the ... -
Efek Berbagai Jenis Pakan Kedelai (Glycine max L. Merrill) terhadap Produksi Hormon Estrogen pada Tikus Sprague Dawley Betina
(2013)Soybean (Glycine max L. Merrill) is a plant that contains high nutritional components. Researchs suggested that soybean contains high phytoestrogens, called isoflavones. This study aimed to measure the effect of soy feed ... -
The effects of gamma irradiation at different dose-rate on the anti-nutritional compounds (phytic acid, anti-trypsin), isoflavones and color of soybean (Glycine max L.).
(2013)Research on the influence of gamma irradiation at different dose-rate on the anti-nutrient compound (phytic acid, anti-trypsin), isoflavones and color of soybean (Glycine max L.) has been done. The application of irradiation ... -
Pengaruh Penambahan Biji Kara Benguk (Mucuna pruriens) pada Pakan terhadap Nisbah Kelamin Ikan Gupi (Poecilia reticulata)
(2026)Produksi ikan gupi monoseks bertujuan untuk menghasilkan salah satu jenis kelamin ikan, dengan sex reversal sebagai salah satu metode yang banyak digunakan karena dinilai efektif. Penggunaan hormon sintetis dalam hal ini ... -
Pengaruh Waktu dan Suhu Penyimpanan terhadap Kadar BCAA dan Isoflavon pada Produk T Sport Drink
(2018)Produk yang disimpandalam waktu yang lama dapat mengalami penurunan zat gizi dan manfaat pada produk tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perubahan kandungan isoflavon dan BCAA di dalam produk T Sport ... -
Produksi dan Karakterisasi Peptida Bioaktif Dari Whey Hasil Samping Produksi Tahu
(2021)Tahu merupakan suatu produk yang dihasilkan dari proses pembentukan curd susu kedelai. Proses pembentukan tahu akan menghasilkan produk samping yaitu ampas tahu (padatan) dan whey tahu (cairan). Whey tahu merupakan ...
