Browsing by Subject "hyaluronan"

Now showing items 1-2 of 2

    • Antioksidan Hyaluronan dari Vitreous Humor Mata Ikan Tuna. 

      Wahyuningsih, Tri | Trilaksani, Wini | Riyanto, Bambang (2019)
      Vitreous humor merupakan bagian mata yang mengandung sel hyalosit untuk memproduksi hyaluronan. Hyaluronan diduga berperan sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan asam lemak tidak jenuh pada mata ikan tuna. Penelitian ...

    • Kapasitas Antioksidatif Ekstrak Hyaluronan Mata Tuna Hasil Fragmentasi Gelombang Mikro 

      Assyfa, Atqiya Nur' | Trilaksani, Wini | Riyanto, Bambang (2018)
      Antioksidan alami hasil perairan dapat diperoleh dari hasil samping mata tuna, terutama karena keberadaan hyaluronan yang diduga berfungsi sebagai pelindung asam lemak tidak jenuh yang banyak terdapat pada mata ikan. ...