Browsing by Subject "characteristic"
Now showing items 1-20 of 24
-
Analisis Pola Jaringan Sosial menggunakan Sociogram pada Mahasiswa Departemen Statistika IPB Tahun Masuk 2010
(2014)College world is often associated with independent learning system. Students can choose their friends, who can be trusted to help resolve the problems, as their partner discussion. The social network can be seen from the ... -
Dendeng Batakok Characteristics of Beef and Buffalo meat with Types of Smoke Materials
(2012)Dendeng batokok is one of traditional jerked meat in Indonesia treated traditionally with smoked and pounded and using raw material produced at the local level and potential to be developed because it has a distinctive ... -
Kajian Konflik Manusia dengan Gajah di Sekitar Hutan Produksi Fungsi Khusus (HPKh) Seblat, Propinsi Bengkulu
(2010)Penyebab utama hilangnya keanekaragaman hayati adalah kerusakan habitat akibat dari bertambahnya populasi penduduk dan kegiatan manusia. Gajah membutuhkan wilayah jelajah yang luas dan cenderung menggunakan jalur jelajah ... -
KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI SELAMA FERMENTASI BAKASANG
(2013)Th is study aimed to determine the lactic acid bacteria (LAB) that play a role during the fermentation of 15 days in the bakasang fermentation products. Th e pH and total acid, total plate count and lactic acid bacteria ... -
Karakteristik dan Keberlanjutan Perikanan Jaring Kekop (Gillnet) di Danau Ranau, Sumatera Selatan
(2020)Kegiatan penangkapan ikan hampal menggunakan jaring insang di Danau Ranau sudah tergolong intensif. Namun demikian terdapat jenis alat tangkap yang dikembangkan oleh nelayan untuk menangkap ikan hampal di perairan yang ... -
Karakteristik Fisik Habitat Ikan Sidat (Anguilla spp.) di Sungai Cicatih Kabupaten Sukabumi
(2022-09)Ekosistem Sungai Citatih menyediakan sejumlah besar jasa lingkungan, diantaranya penyediaan air minum, perikanan, pertanian, pariwisata, dan pembangkit listrik. Sumberdaya ikan Sungai Cicatih cukup beragam, salah satunya ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Smoothies Yogurt Rosella Stroberi dengan Lama Waktu Penyimpanan yang Berbeda
(2023)Peningkatan permintaan pangan fungsional seperti yogurt mengalami peningkatan. Nilai tambah dan keunikan citarasa stirred yogurt dapat dilakukan dengan cara diversifikasi produk, salah satunya smoothies. Kualitas smoothies ... -
Karakteristik Gen Cytochrome Oxidase Subunit I (COI) pada Kijing Anodonta woodiana (Lea, 1834)
(2013)Anodonta woodiana is one of freshwater mussel which have been widely cultivated for its ability to produce pearls. A. woodiana has the ability to produce nacre and prismatic crystal that produce pearls. This ability is ... -
Karakteristik Gen Cytochrome Oxidase Subunit I (COI) pada Ulat Sutera Liar (Attacus atlas L.) asal Jawa Barat
(2012)Attacus atlas is a silkworm of Indonesia, distributing from Nangroe Aceh Darusalam (NAD) to West Papua. Based on genetic databases from GenBank, there is no genome complete data of this species, especially Indonesian origin. ... -
Karakteristik Ikan Asin Kering Dengan Berbagai Metode Penggaraman
(2014)There are two ways of salting methods in dried fish processing: wet and dry salting method. In wet salting method, fish is soaked into a brine solution at a certain concentration. Whereas, the dry salting method is made ... -
Karakteristik kimia antara keju segar dengan penambahan kitosan melalui metode mixing dan metode edible coating
(2024)Keju merupakan bahan pangan yang mudah mengalami kerusakan, sehingga perlu ditambahkan bahan pengawet organik yang dapat memperpanjang umur simpannya. Kitosan adalah bahan pengawet alami yang dapat memperpanjang umur simpan ... -
Karakteristik Kimia dan Total Bakteri Asam Laktat Sosis Fermentasi Daging Domba Premium dengan Penambahan Tepung Kacang Koro
(2024)Sosis fermentasi merupakan produk olahan dari campuran daging, lemak, kultur bakteri asam laktat (BAL), dan bumbu lainnya yang dimasukkan ke selubung sosis. Sosis fermentasi umumnya tidak menggunakan tepung dalam komposisi ... -
Karakteristik Mikroenkapsulat Pepton Berbahan Dasar Ikan HasilTangkapan Sampingan (HTS) Multispesies Busuk dengan MetodeSpray Drying dan Bahan Penyalut Maltodekstrin
(2014)This research aim is to produce peptone with spoiled by cath fish as a raw materials using microencapsulation technique and maltodeskstin as a coating inngridients.. Microencapsulate of peptone has chemical composition ... -
Karakteristik Pisang Ambon Lumut yang Disimpan dengan Aplikasi Edible Coating Kolang-Kaling
(2022-10-17)Buah pisang ambon lumut (Musa ascuminata Colla) merupakan salah satu jenis buah pisang yang memiliki warna buah hijau kekuningan ketika matang seperti lumut. Buah ini termasuk jenis buah klimakterik yang memiliki umur ... -
Karakteristik Yogurt Probiotik Susu Kambing Hasil Pemberian Pakan Campuran Garam Karbokslat Kering dengan Penambahan Ekstrak Kayu Manis sebagai Flavor
(2013)Goat milk enriched naturally by Omega-3 through feeding with a mixture of carboxylate salt dry (MCSD), has a complete nutrition, but contrairely had a more distinctive smell goaty and high risk off flavour of rancidity. ... -
Kesesuaian desain dan konstruksi cantrang pada kapal 20 GT untuk peningkatan performa operasional
(2013)Danish seine net called in Indonesia language “cantrang” is a fishing gear shaped a pocket made with two seams of webbing, without any net mouth opening equipment. Since 1960, cantrang known as one of the popular fishing ... -
Optimalisasi kualitas silase daun rami (Boehmeria nivea, L. GAUD) melalui penambahan beberapa zat additif
(2009)A research to study the influence of additives and ensiling times on ramie leaves silage qualities for ruminant have been studied in vitro using completely and block factorial 3 x 3 designs. Three types of water soluble ... -
Peluang Bekerja dan Berusaha Wanita Kepala Rumah Tangga dan Pengaruhnya terhadap Tingkat Upah di Desa Cihideung Udik Kabupaten Bogor
(2013)The objectives of this research are: to analyze gender's ideology associated with opportunity to work and business WHH, to analyze characteristic associated with opportunity to work and business WHH, to analyze opportunity ... -
Pemeliharaan Labi-labi (Amyda cartilagínea Boddaert, 1770) dan Uji Coba Preferensi Pakan Anakan di Penangkaran PT. Ekanindya Karsa, Kabupaten Serang
(2013)Softshell turtle (Amyda cartilaginea Boddaert, 1770) is categorized as Appendix II CITES and vulnerable in IUCN Red List Data Book. Captive breeding of this turtle is important to continue their sustainable utilization. ...
