Browsing by Subject "carcass characteristics"
Now showing items 1-5 of 5
-
Identifikasi SNP g.5112179A>G Gen TGFBR2 Terkait dengan Karakteristik Karkas dan Kualitas Daging
(2022)TGFBR2 diprediksi menjadi faktor dari pertumbuhan sel otot. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi hubungan keragaman gen Transforming Growth Factor Beta Receptor 2 (TGFBR 2) dengan karakteristik karkas dan kualitas ... -
Karakteristik Karkas Ayam Broiler yang Diberi Minum Air Kelapa Fermentasi
(2025)ZAHRA SAFIRA. Karakteristik Karkas Ayam Broiler yang Diberi Minum Air Kelapa Fermentasi. Dibimbing oleh GILANG AYUNINGTYAS. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik karkas ayam broiler yang diberikan air ... -
Karakteristik Karkas dan Bobot Potongan Komersial Sapi Bali dan Silangan Bali-Angus
(2021)Potongan komersial karkas bertujuan untuk meningkatkan nilai jual pada karkas. Hasil potongan komersial karkas memiliki kualitas yang berbeda-beda sehingga harga jual atau nilai ekonomisnya juga berbeda. Penelitian ini ... -
Karakteristik Karkas dan Daging Sapi Bali dan Silangan Bali-Angus pada Pemeliharaan Intensif
(2020)Karakteristik karkas dan daging merupakan salah satu faktor penentu kualitas daging yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan membandingkan karakteristik karkas dan daging sapi Bali dan silangan Bali-Angus. Penelitian ... -
SifatKarkasdan Non KarkasLandakJawa (HystrixjavanicaF. Cuvier, 1823) denganPerlakuanPenambahanPeletIkanKoi pada Pakan
(2012)Javan porcupine (Hystrix javanica) is one of the Indonesian endangered species due to hunting by local communities for commercial purpose. One of alternative methods to preserve the species is domestication through ex-situ ...
