Browsing by Subject "UAE"
Now showing items 1-3 of 3
-
Detection of antibacterial compound from kesum leaves (Polygonum minus Huds) by TLC-bioautography method and the effect to escherichia coli and staphylococcus aureus membrane.
(2013)Kesum (Polygonum minus Huds) is the one of biodiversities from West Borneo and commonly used as flavouring ingredient for local culinary. Kesum leaves contain some bioactive compounds i.e high phenolic compounds, flavonoids, ... -
Pengaruh Ukuran Partikel Bubuk Lada Putih Terhadap Rendemen dan Mutu Oleoresin Hasil Ekstraksi Menggunakan Ultrasonic-Assisted Extraction (UAE)
(2019)Lada putih (Piper nigrum L.) adalah produk rempah bernilai ekonomi yang cukup tinggi. Salah satu kelebihan rempah ini adalah rasa dan aroma pedas yang khas. Saat ini lada di Indonesia masih dipasarkan dalam bentuk ... -
Ultrasound Assisted Extraction Method untuk Ekstraksi Kafein dan Polifenol dari Biji Kola (Cola nitida)
(2023)Kandungan senyawa yang banyak terdapat dalam biji kola adalah metilxantin (yaitu kafein dan teobromin), flavonoid, antosianin, dan tanin. Untuk mendapatkan kandungan tersebut diperlukan metode esktraksi. Teknologi ekstraksi ...