Browsing by Subject "Roti"
Now showing items 1-14 of 14
-
Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Terhadap Roti Unyil Venns Di Kota Bogor
(2007)Agroindustri pangan merupakan salah satu industri pengolahan hasil pertanian yang memegang peranan penting dalam hal diversifikasi pangan Salah satu jenis agroindustri pangan yang sudah lama dikenal adaIah industri pengoIahan ... -
Analisis Manajemen Pengendalian Mutu pada Industri Kecil Roti (Studi Kasus di MAYAN EXCELLENT BAKERY, Kota Depok).
(2004)Roti sebagai bahan makanan memiliki cita rasa yang enak dan menyenangkan untuk dikonsumsi. Roti merupakan produk turunan dari olahan hasil pertanian, karena dibuat dari bahan-bahan penyusun yang merupakan produk pertanian. ... -
Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Utama Prociuk Roti · di Ajimas Bakery, Jakarta
(2005)Meningkatnya pertumbuhan ekonomi, teknologi dan aktivitas pembangunan di berbagai bidang membawa segala sesuatunya ke arah yang lebih praktis dan efisien, termasuk di dalam hal pemenuhan kebutuhan makan. Perubahan ... -
Analisis peramalan penjualan roti pada PT. Edam Burger
(2007)Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia selain papan dan sandang. Kebutuhan akan pangan harus dipenuhi untuk mendukung aktivitas harian karena pangan mengandung karbohidrat sumber tenaga. Pemilihan sumber karbohidrat ... -
Analisis perilaku konsumen roti manis merek "Bogor Permai" di kota Bogor
(2007)Indonesia dengan jumlah penduduk yang cukup besar yaitu sekitar 220 juta jiwa, dengan tingkat pertumbuhan per tahun dari tahun 2000-2005 sebesar 1,3 persen (Badan Pusat Statistik, 2006) merupakan salah satu peluang pangsa ... -
Analisis Preferensi Konsumen Roti Merek Merdeka" Di Dki Jakarta dan Implikasinya Terhadap Strategi Pemasaran : Studi Kasus Pada Pt. Merdeka Jaya Putra"
(2001)Seiring dengan meningkatnya pertumbuhan ekonomi di Indonesia, maka secara umum tingkat pendapatan masyarakat juga meningkat. Hal ini juga akan mempengaruhi peningkatan daya beli masyarakat terhadap produk-produk "consumer ... -
Analisis Strategi Pengembangan Usaha Roti Pd. Galuh Sari Bogor
(2009)Telkom merupakan perusahaan penyelenggara informasi dan telekomunikasi (InfoComm) serta penyedia jasa dan jaringan telekomunikasi secara lengkap (full service and network provider). Untuk dapat memenangi atau sekedar ... -
Aplikasi flavor dalam adonan pada pembuatan roti di IFE-PT. Essence Indonesia, Jakarta
(2004)Flavor alami pada roti terbentuk dari proses fermentasi dan pemanggangan. Komponen-komponen yang terbentuk pada saat fermentasi kebanyakan adalah komponen-komponen volatil yang hilang pada saat pemanggangan. Pada proses ... -
Optimalisasi Produksi Roti di Ajimas Bakery, Jakarta
(2005)Salah satu jenis agroindustri pangan yang sudah lama di kenal adalah industri pengolahan tepung terigu seperti roti. Roti merupakan makanan tambahan yang digemari masyarakat Indonesia, karena roti mempunyai cita rasa dan ... -
Optimalisasi Produksi Roti pada Baking Research and Development (BReAD) Unit, Dramaga, Kab Bogor
(2016)Baking Research and Development (BReAD) Unit merupakan industri roti yang berdiri pada tahun 2010. Sebagai sebuah unit usaha BReAD Unit memiliki tujuan untuk memaksimumkan keuntungan dan mengalokasikan sumber daya sebaik ... -
Peramalan penjualan roti di PT Pangan rahmat buana
(2004)Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia selain papan dan sandang. Kebutuhan pangan harus dipenuhi untuk mendukung aktivitas setiap orang, karena pangan mengandung kebutuhan karbohidrat yang merupakan unsur penghasil tenaga ... -
Preferensi Konsumen Terhadap Produk Roti dan Implikasinya Bagi Pt. Pangan Rahmat Buana
(2001)Perilaku konsumen senantiasa berubah-ubah sesuai dengan tuntutan kiebutuhan mereka yang semakin hari semakin berkembang. Pemasar yang baik hams dapat mengamati perubahan kebutuhan clan tuntutan tersebut, siap mengadakan ... -
Strategi Pengembangan Usaha Home Industry Roti King Banana Bakery di Larangan, Tangerang
(2018)King Banana Bakery merupakan suatu perusahaan bergerak dalam usaha roti berdiri sejak tahun 2012. Lingkungan bisnis dari bisnis roti sangat dinamis. Oleh karena itu, perlu mengidentifikasi lingkungan bisnis internal dan ... -
Teknologi keik spons (sponge cake) untuk produksi produk bakeri pengganti roti bebas gluten
(2024)Roti merupakan produk bakeri yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kebiasaan mengonsumsi roti sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi semakin umum dilakukan. Badan Pusat Statistik 2023 mencatat pada ...
