Browsing by Subject "Pengasapan"

Now showing items 1-2 of 2

Karakteristik Fisikokimia Ayam Broiler Asap dengan Penambahan Madu dan Lama Pengasapan yang Berbeda.

Putra, Muhamad Yoga Lusmana | Apriantini, Astari | Suryati, Tuti (2022)

Daging ayam broiler merupakan salah satu produk yang mudah rusak dan memiliki umur simpan pendek. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk memperpanjang umur simpan yaitu dengan menggunakan metode pengasapan dengan ...
Keanekaragaman dan Komposisi Kumbang Daun (Coleoptera: Chrysomelidae) Kanopi dan Serasah pada Empat Tipe Penggunaan Lahan di Jambi

Azlia, Izma | Damayanti | Hidayat, Purnama (2025)

Konversi hutan menjadi perkebunan monokultur di Indonesia telah menyebabkan penurunan keanekaragaman serangga secara signifikan, termasuk kumbang daun (Coleoptera: Chrysomelidae). Kumbang daun merupakan herbivora yang ...