Browsing by Subject "Penelitian pendauluan pengaruh bahan pengawet terhadap kadar lemak susu"

Now showing items 1-1 of 1

    • Penelitian pendauluan pengaruh bahan pengawet terhadap kadar lemak susu 

      Alberta Suditmanti S | Sudarwanto, Minarwati (1988)
      Susu merupakan campuran yang kompleks dari lemak, protein, karbohidrat, mineral, vitamin, dan bermacam-macam bagian lain yang tersebar di dalam air susu. Lemak susu merupakan bagian yang sangat penting, karena lemak sangat ...