Browsing by Subject "Kuliner"
Now showing items 1-4 of 4
-
Analisis Kepuasan Konsumen Kedai Mimicucu di Kota Bogor, Jawa Barat
(2017)Kedai Mimicucu merupakan usaha yang bergerak di bidang kuliner yang menyediakan susu sebagai menu utama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses pengambilan keputusan dan kepuasan konsumen serta memberi rekomendasi ... -
Analisis Kesiapan Sertifikasi Halal UKM Kuliner dan Pengaruh Sertifikat Halal terhadap Keputusan Pembelian Konsumen
(2020)Indonesia merupakan negara dengan penduduk muslim terbesar di dunia dengan 215 juta orang dengan kebutuhan konsumsi produk halal mencapai 170 miliar dollar AS. Kendati demikian, pada tahun 2017 – 2018 jumlah produk yang ... -
Identifikasi spesies sirip hiu di tempat kuliner melalui dna barcoding penanda mitokondriasebagai upaya konservasi spesies hiu di indonesia
(2014)Ikan hiu merupakan komoditas perikanan yang dieksploitasi secara besar-besaran karena nilai ekonominya yang sangat tinggi. Dalam hal mengidentifikasi hiu sangat sulit dilakukan karena antar spesies memiliki kesamaan morfologi ... -
Pengembangan Model Bisnis Momomilk (Studi Kasus Kafe Momomilk Bogor)
(2014)Indonesia adalah negara yang memiliki sektor pertanian yang terus berkembang. Sub sektor peternakan merupakan bagian dari sektor pertanian yang memiliki potensi untuk dikembangkan. Agribisnis komoditi susu merupakan ...
