Browsing by Subject "Jahe"
Now showing items 1-11 of 11
-
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi dan ekspor jahe Indonesia Pembimbing
(2000)Jahe (Zingiber officinale Rosc.) termasuk salah satu jenis tanaman rempah- rempah dan tanaman obat yang sangat potensial untuk dikembangkan di Indonesia. Jahe mempunyai peluang strategis dalam menunjang pembangunan di sub ... -
Analisis Kelayakan Investasi Pembangunan Pabrik Baru Ekstrak Tumbuhan (Studi Kasus : Pt Xyz)
(2006-07-18)Dewasa ini bahan-bahan alami dari tumbuhan sudah banyak dikenal manfaatnya oleh masyarakat luas namun belum banyak dikonsumsi secara langsung. Bahan alami tumbuhan tersebut diolah untuk industri berupa ekstrak tumbuhan. ... -
Identifikasi Dan Autentikasi Jahe Merah Menggunakan Kombinasi Spektroskopi Ftir Dan Kemometrik
(2014)Spektroskopi FTIR dan kombinasinya dengan analisis komponen utama dan analisis diskriminan telah digunakan untuk identifikasi dan autentikasi jahe merah dari dua spesies yang berkerabat dengannya yaitu jahe emprit dan jahe ... -
Kajian Pemasaran Komoditi Jahe Di Kabupaten Aceh Besar Propinsi Nanggroe Aceh Darussalam
(2003)Peranan sektor pertanian dalam pembangunan nasional sangatlah penting. Hal ini disebabkan karena Indonesia merupakan negara agraris yang sebagian besar penduduknya bergantung pada sektor ini. Peran tersebut sangat penting ... -
Karakterisasi Spirulina Latte Instan dengan Perbedaan Jenis Gula dan Penambahan Jahe
(2022)Latte merupakan minuman yang terbuat dari kopi dan susu. Kandungan kafein yang terdapat pada kopi menyebabkan munculnya inovasi latte dengan substitusi bahan nabati lain. Salah satu bahan potensial sebagai substitusi ... -
Karakteristik Fisikokimia, Antioksidan, dan Organoleptik Madu Herbal dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) dan Jahe (Zingiber officinale)
(2022)Salah satu pemanfaatan madu ialah dengan menambahkan atau mencampurkan herbal yang memiliki khasiat tertentu bagi kesehatan, antara lain untuk memelihara kesehatan, mengobati penyakit, dan perawatan tubuh. Campuran antara ... -
Kualitas Fisik dan Aroma Daging Domba dengan Penambahan Jahe (Zingiber officinale Roscoe) pada Beberapa Waktu Penyimpanan
(2005)Daging merupakan salah satu sumber bahan pangan asal hewani yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein manusia. Kandungan asam amino esensial yang cukup lengkap menjadikan daging sebagai sumber nustrisi yang ... -
Pendekatan Regresi Kontinum dalam Model Kalibrasi
(2007)Pada pemodelan regresi ganda (nx1) (nxp) (px1) (nx1) y =X β +ε permasalahan serius akan muncul jika di antara peubah bebas saling berkorelasi (dikenal sebagai masalah ill conditioned) dan banyaknya pengamatan jauh lebih ... -
Pengaruh penambahan jahe (Zingiber officinale) terhadap tingkat kesukaan konsumen dan karakteristik fisik dodol rumput laut kappaphycus alvarezii
(2005)Salah satu bentuk diversifikasi produk rumput laut yang telah banyak dikenal adalah dodol rumput laut. Biasanya bahan baku utama untuk pembuatan dodol rumput laut berupa Kappaphycus alvarezii. Pada penelitian ini dilakukan ... -
Perbandingan Kinerja Ekspor antara Jahe Utuh dan Jahe Bubuk Indonesia di Pasar Asia dan Eropa
(2023)Indonesia memiliki 500 jenis tanaman biofarmaka yang telah dimanfaatkan di industri dalam maupun luar negeri sebagai bahan baku indsutri obat-obatan, kosmetika, maupun industri makanan dan minuman. Terlebih semenjak Covid-19, ... -
Studi interaksi gulma pada pertanaman jahe (Zingiber officinale Rosc)
(1995)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh interaksi antara gulma dan pertumbuhan dan produksi jahe, mempelajari kompetisi antara gulma dan kombinasi spesies gulma, pertumbuhan dan produksi tanaman jahe, mempelajari ...
