Browsing by Subject "Iodine"
Now showing items 1-2 of 2
-
Pengaruh suplementasi selenium, metionin, dan iodium terhadap pertumbuhan dan kecerdasan anak tikus dari induk kekurangan iodium
(2000)Gangguan Akibat Kekurangan Iodium yang masih merupakan salah satu masalah utama gizi masyarakat Indonesia dan masalah utama gizi masyarakat dunia perlu segera dipecahkan (DepKes RI, 1998; WHO, 1995). Iodotironin-5'-deiodinase ... -
Stabilitas Yodium sebagai Fortifikan dalam Beras Ekstrusi selama Pengolahan dan Penyimpanan
(2012)Yodium merupakan bahan mineral yang sangat esensial bagi tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan. Yodium tidak dapat disintesis oleh tubuh sehingga pemenuhannya diperoleh dari asupan makanan. Kekurangan yodium atau biasa ...
