Browsing by Author "Ramadhan, Muhammad Fakhri"

Now showing items 1-12 of 12

    • Avidin 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Avidin adalah jenis glikoprotein dasar dengan bobot molekul 68,3 kDa dan titik isoelektrik (pI) 10, dapat dilihat pada Tabel 1 untuk membandingkan karakterisitiknya dengan protein putih telur lain. Avidin tersusun atas ...

    • Biotin 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Biotin adalah salah satu molekul yang tergabung dalam kelompok vitamin larut air dan sering disebut vitamin B7 atau vitamin H. Molekul biotin mengandung dua cincin heterosiklik dengan gugus tio dan imidazol serta rantai ...

    • Efek Avidin Mengikat Biotin dalam Biosintesis de novo Purin 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Metabolisme purin menjaga persediaan AMP dan GMP seluler lewat sintesis dan degradasi yang seimbang. Pada eukariot, kebanyakan kebutuhan purin seluler disediakan oleh jalur penyelamatan dengan mendaur ulang basa untuk ...

    • Hemoglobin dalam Dunia Medis 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2025)
      Hemoglobin (Hb) adalah protein tetramerik yang terdiri dari dua rantai alfa (α) dan dua rantai beta (β), membentuk struktur kompleks yang mampu mengikat oksigen (O₂) secara reversibel. Protein ini merupakan komponen utama ...

    • Interaksi Avidin dan Biotin 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Avidin memiliki afinitas yang sangat tinggi terhadap biotin, dengan konstanta disosiasi (KD) sebesar 1,3 × 10-15 M, diketahui sebagai salah satu interaksi nonkovalen terkuat. Setiap subunit avidin dapat mengikat satu molekul ...

    • Micro-feed: fermentasi nasi sebagai pakan ayam bernutrisi tinggi pada peternakan ayam buras (Gallus domesticus) 

      Khasanah, Uswatun | Agustin, Iis Tentia | Ramadhan, Muhammad Fakhri | Effendi, Akrom | Kurniatin, Popi Asri (2014)
      Micro-feed merupakan suplemen atau vitamin campuran pada air minum ayam yang menggunakan prinsip fermentasi.Micro-feed dihasilkan dari nasi sisa yang difermentasi untuk menghasilkan mikroba agensi yang kemudian dicampur ...

    • Penapisan Khamir Ascomycota Penghasil Fitase dan Penentuan Kondisi Optimum Produksinya 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri | Ambarsari, Laksmi | Kanti, Atit (2016)
      Fitase adalah enzim hidrolitik dengan substrat berupa asam fitat. Asam fitat merupakan senyawa yang merugikan karena bertindak sebagai konstituen antinurisi dan menyebabkan polusi lingkungan. Suatu upaya diperlukan untuk ...

    • Peran Probiotik dan Prebiotik dalam Mencegah Osteoporosis 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Kerja beberapa mikroba usus yang dibantu prebiotik serta tambahan probiotik dalam mengurangi resiko osteoporosis dan meningkatkan kesehatan tulang melalui beberapa mekanisme yaitu; (1). Menurunkan pH melalui SCFA yang ...

    • Prebiotik 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Prebiotik awalnya dikenal dari Jepang, berasal dari komponen oligosakarida yang tidak dapat dicerna pada pakan anak babi yang ternyata dapat menyembuhkan diare. Hal tersebut lalu diteliti dan pada tahun 1980an diketahui ...

    • Probiotik 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Istilah probiotik berawal dari penelitian tentang produk-produk fermentasi seperti yogurt dan keju yang ketika dikonsumsi meningkatkan kualitas kesehatan individu yang mengonsumsinya. Kemudian Miecznikow mengemukakan bahwa ...

    • Purin dan Metabolismenya 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Purin, atau secara lebih luas yaitu nukleotida, memiliki peran yang sangat luas pada metabolisme seluler. Nukleotida berperan dalam transaksi metabolik sebagai “mata uang” energi, penghubung kimiawi yang penting dalam ...

    • Tulang dan Osteoporosis 

      Ramadhan, Muhammad Fakhri (2024)
      Tulang adalah jaringan hidup yang mengandung berbagai jenis sel, pembuluh darah, osteoid (bagian organik matriks tulang yang tidak termineralisasi), air, dan mineral. Osteoid mengandung protein kolagen serta sebagian kecil ...