Browsing by Author "Qurniawati, Nurul Dwi"

Now showing items 1-1 of 1

Model Matematika untuk Menduga Suhu Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) selama Proses Perlakuan Panas sebagai Teknologi Karantina

Qurniawati, Nurul Dwi | Hasbullah, Rokhani (2016)

Teknologi karantina diterapkan untuk disinfestasi hama atau penyakit pascapanen salah satunya dengan perlakuan panas. Kekhawatiran konsumen akan residu kimia yang dapat membahayakan kesehatan menyebabkan metode perlakuan ...