Browsing by Author "Pertiwi, Kamalita"
Now showing items 1-5 of 5
-
Pendidikan Keamanan Pangan Siswa SDN 4 Babakan Di Sekitar Kampus IPB Darmaga melalui Permainan Edukatif dan Learning by Doing
Pratiwi | Umam, Khoirul | Pertiwi, Kamalita | Bahtiar, Aji | Ariesta, Yessica Dwi (2009)Hampir setiap tahun di Indonesia terjadi kasus keracunan makanan dengan angka kejadian yang cukup tinggi. Keracunan tersebut sering kali terjadi di lingkungan sekolah. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan mengenai ... -
Pendidikan Keamanan Pangan Siswa SDN 4 Babakan di Sekitar Kampus IPB Darmaga melalui Permainan Edukatif dan Learning By Doing
Pertiwi, Kamalita | Pratiwi | Umam, Khoirul | Bahtiar, Aji | Ariesta, Yessica Dwi (2008)Hampir setiap tahun di Indonesia tejadi kasus keracunan makanan dengan angka kejadian yang cukup tinggi. Keracunan tersebut sering kali terjadi di lingkungan sekolah. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan mengenai ... -
Pengaruh Ekstrak Rendang Iradiasi Dosis Tinggi terhadap Kapasitas Antioksidan, Proliferasi Limfosit dan Hemolisis Eritrosit Manusia.
Pertiwi, Kamalita | Zakaria, Fransisca Rungkat | Irawati, Zubaidah (2009)Hingga saat ini pertanyaan mengenai keamanan pangan iradiasi untuk konsumsi manusia masih menjadi perdebatan besar dan hal ini disadari merupakan hambatan besar dalam penggunaan proses iradiasi pangan secara komersial. ... -
Role of Students in Sustaining Food Safety in Campus: A Case Study in "Food Sellers Mentoring" Program in Bogor, Indonesia
Nugroho, Galih | Pertiwi, Kamalita (2008)Food safety is one of major problems in food sector in lndonesia (Badan POM RI, 2007) and this problem appears to be caused by food sellers. The role of food seller is vital because if they produce harmful food, consumers ... -
Toksisitas, Kemampuan Imunomodulator, dan Aktivitas Antioksidan Daun Tapak Dara (Catharanthus roseus) Pada Sel Limfosit Manusia Secara In Vitro
Wijaya, Leonardus Adi | Pertiwi, Kamalita | Stefanus (2009)Daun tapak dara (Catharanthus roseus) merupakan komoditi lokal dengan berbagai manfaat baik sebagai antioksidan maupun antikanker. Potensi yang begitu besar ini dapat dimanfaatkan lebih lanjut sebagai pangan fungsional. ...
