Toksisitas, Kemampuan Imunomodulator, dan Aktivitas Antioksidan Daun Tapak Dara (Catharanthus roseus) Pada Sel Limfosit Manusia Secara In Vitro

Abstract

Daun tapak dara (Catharanthus roseus) merupakan komoditi lokal dengan berbagai manfaat baik sebagai antioksidan maupun antikanker. Potensi yang begitu besar ini dapat dimanfaatkan lebih lanjut sebagai pangan fungsional. Namun, untuk menuju ke arah tersebut perlu dilakukan uji toksisitas mengingat penggunaan daun tapak dara yang lebih sering digunakan sebagai obat. Penelitian toksisitas kali ini dilakukan secara in vitro menggunakan metode proliferasi limfosit yang dapat menggambarkan respon imun, toksisitas, dan kemampuan antioksidan suatu komponen (dengan penambahan oksidator H2O2). Hasil uji proliferasi limfosit menunjukkan bahwa daun tapak dara tidak toksik dan memiliki kemampuan imunomodulator pada semua sampel ekstrak yang diujikan. Perhitungan indeks stimulasi menunjukkan semua ekstrak daun tapak dara dapat secara efektif membantu proliferasi sel limfosit (imunomodulasi) hingga pengenceran 1/8. Ekstrak daun tapak dara kering menggunakan aquades merupakan ekstrak yang paling baik untuk membantu terjadinya proliferasi sel limfosit. Berdasarkan hasil uji aktivitas antioksidan dengan penambahan H2O2, ke empat ekstrak daun tapak dara terbukti dapat melindungi sel limfosit dari terjadinya oksidasi. Ekstrak daun tapak dara kering menggunkan etanol 96 % menunjukkan perlindungan yang paling baik terhadap sel limfosit dari oksidator H2O2.