Browsing by Author "Pamungkas, Anggar"

Now showing items 1-2 of 2

Inovasi jelly drink berbasis daun hantap (sterculia oblongata r. Brown) sumber antioksidan sebagai minuman untuk mengobati panas dalam dan melancarkan bab (buang air besar)

Mandarini, Nurisnani Putri | Pamungkas, Anggar | Arsyada, M Fahmi | Rizqiawan, Angga | Sulaeman, Ahmad (2014)

Penelitian ini merupakan pengembangan produk dalam bentuk minuman jeli (jelly drink) berbasis daun hantap (Sterculia oblongata R. Brown). Daun hantap merupakan tanaman tropis yang banyak digunakan khasiatnya pada masyarakat ...
Pengembangan Produk Minuman Jeli Ekstrak Daun Hantap (Sterculia oblongata R. Brown) sebagai Alternatif Pangan Fungsional

Pamungkas, Anggar | Sulaeman, Ahmad | Roosita, Katrin (2014)

The objective of this study was to develop a jelly drink product based on hantap leaves extract as an alternative of functional food. Completed Randomize Nested Design with two factor (The type and level of concentration ...