Browsing by Author "Nurokhmatunnisa'"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan ubur-ubur (aurelia aurita) sebagai pangan fungsional peningkat stamina
Nurokhmatunnisa' | Pujiyanti, Detti | Arifah, Alfin Nur | Nurjanah (2013)Target luaran yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah memperoleh informasi nilai gizi ubur-ubur (Aurelia aurita) yang meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, dan karbohidrat. Memperoleh informasi ...

