Browsing by Author "Kurniati, Wenny Dwi"

Now showing items 1-2 of 2

    • Desain Kemasan Bahan Penyegar Berbasis Kansei Engineering Dan Sikap Konsumen: Kasus Pada Teh Bubuk Hitam Ctc 

      Kurniati, Wenny Dwi | Djatna, Taufik | Warsiki, Endang (2016)
      Produk teh bubuk hitam CTC merupakan salah satu produk olahan teh yang memiliki pangsa pasar yang besar untuk dapat dinikmati oleh konsumen. Pada penelitian ini, pendekatan affective design berbasis Hybrid Kansei ...

    • Pengolahan Brem Salak Padat 

      Kurniati, Wenny Dwi | Yuliasih, Indah (2013)
      Brem salak padat adalah suatu produk hasil fermentasi dari ketan oleh ragi tape dengan penambahan sari salak. Penelitian ini bertujuan mendapatkan teknologi proses pengolahan brem salak padat dan karakteristiknya. Tahapan ...