Browsing by Author "Kristiani, Mikha"

Now showing items 1-3 of 3

    • Karakteristik Kimia dan Fisik Filet Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Lokal. 

      Kristiani, Mikha | Suwandi, Ruddy | Nurilmala, Mala (2020)
      Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik kimia filet ikan patin yang meliputi proksimat, warna, asam lemak, profil protein, H2O2, fosfor, Cd dan Pb, dan WHC, serta fisik yaitu uji sensori dan driploss filet patin ...

    • Perbandingan Kinerja Ekspor Komoditas Tuna, Cakalang, dan Tongkol Segar dan Olahan Indonesia di Pasar Jepang 

      Kristiani, Mikha | Suharno, Suharno | Harmini, Harmini (2024-01-11)
      Indonesia merupakan salah satu negara penghasil TCT terbesar di dunia. Indonesia memproduksi perikanan tangkap TCT sebesar 17% dari total tangkapan seluruh dunia. Tangkapan yang besar ini diberdayakan untuk memenuhi konsumsi ...

    • Systematic Literature Review Rantai Pasok Agribisnis 

      Nurmalina, Rita | Muflikh, Yanti Nuraeni | Suprehatin, Suprehatin | Miranda, Vanesha | Zahidah, Afif Nur | Ulfa, Amelia | Tarigan, Anita Carolin A. | Noviyanti, Annisa | Tambung, Ardina | Hutagalung, Bagasferyan | Hasna A.I, Dhia | Sarroh S., Ely May | Zubedi, Faradiba F. | Wahyuni, Fera | Malenda, Malenda | Triana, Masrifah | Kristiani, Mikha | Ammaryl U., Nabillah | Ash-Sholihah, Nadya | Nafisah, Nurul | Rizka, Reza Aunur | Hidayah, Risa Nur | Sasakania O.M, Sania | Ghaissan, Shabrina | Putri, Silvia Devi K. | Sujianto, Sujianto | Syafri, Zelin Relavebrian (2024-09)