Browsing by Author "Jaya, Efan Fatra"

Now showing items 1-2 of 2

Analisis perbandingan karakteristik tempe kedelai dengan tempe kupu-kupu berbahan dasar limbah bauhinia purpurea sebagai solusi dalam mengatasi kelangkaan kedelai

Nurhusna, Aisyah | Putri, Fidelia Danasworo | Jaya, Efan Fatra | Pangestika, Astri Restu | Vitriandhani, Erika | Damanik, M Rizal Martua (2014)

Polong Bauhinia purpurea merupakan alternatif bahan dasar pembuatan tempe dan tuhu. Biasanya, tempe dan tahu dibuat dari kedelai yang di fermentasi menggunakan rhizopus. Maraknya pemberitaan sulitnya mendapatkan kedelai ...
Struktur Anatomi Lima Jenis Kayu Kelompok Sangat Kurang Dikenal Anggota Famili Ulmaceae dan Sterculiaceae

Jaya, Efan Fatra | Wahyudi, Imam | Krisdianto (2016)

Dari 4000 jenis pohon potensial penghasil kayu yang ada di Indonesia baru sekitar 5-10% nya saja yang sudah diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari struktur anatomi dan morfologi serat lima jenis kayu kelompok ...