Browsing by Author "Husni, Dafikri"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan Tingkat Kemanisan Pepaya Calina secara Nondestruktif Menggunakan Spektroskopi NIR
Husni, Dafikri | Sutrisno (2019)Pepaya calina memiliki tekstur kulit yang halus, warna jingga kemerahan, rasa yang manis dan ukuran buah yang tidak terlalu besar sehingga disukai konsumen. Pepaya calina merupakan pepaya varietas baru yang sedang dikembangkan ...

