Browsing by Author "Herijanto"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi pembuatan formula es krim skala kecil
Herijanto | Hbeis, Musa | Puspitasari, Ni Luh (1994)Metode untuk mendapatkan minyak cengkeh umumnya masih tradisional yaitu penyulingan dengan cara air (water distillation), cara air-uap (water-steam distillation), dan cara uap langsung (steam distillation). Cara ...

