Now showing items 1-1 of 1

    • Optimasi pembuatan formula es krim skala kecil 

      Herijanto | Hbeis, Musa | Puspitasari, Ni Luh (1994)
      Metode untuk mendapatkan minyak cengkeh umumnya masih tradisional yaitu penyulingan dengan cara air (water distillation), cara air-uap (water-steam distillation), dan cara uap langsung (steam distillation). Cara ...