Browsing by Author "Gadi, Dewi Setiyowati"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kolagen Larut Asam dari Gelembung Renang Ikan Cunang (Muarenesox talabon) sebagai Sediaan Krim Pelembab Wajah
Gadi, Dewi Setiyowati | Trilaksani, Wini | Nurhayati, Tati (2017)Gelembung renang ikan cunang (M. talabon) adalah hasil samping industri perikanan yang memiliki kandungan protein mencapai 96.16% bk serta berpotensi menghasilkan kolagen dengan sifat fungsional yang khas. Kolagen larut ...