Browsing by Author "Furqon, Moh Arif"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aplikasi Precooling dan Suhu Simpan setelah Degreening untuk Peningkatan Warna Jingga pada Buah Jeruk siam (Citrus nobilis)
Furqon, Moh Arif | Efendi, Darda | Poerwanto, Rudi (2017)Jeruk siam merupakan jeruk yang memiliki kulit berwarna hijau saat dipanen. Teknologi degreening diperlukan dalam memperbaiki warna kulit dari hijau menjadi jingga. Degreening pada buah tropika dataran rendah ...