Browsing by Author "Firdausi, Nurul"

Now showing items 1-3 of 3

Analisis Logistik Ikan Laut Di D'Cost Seafood Restaurant Wilayah Jabodetabek dan Bandung

Firdausi, Nurul | Marimin | Kirbrandoko (2014)

D’Cost seafood restaurant merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan laut. Keanekaragaman jenis makanan serta harga yang terjangkau mampu menjadikan D’Cost sebagai restoran seafood terbaik ...
Kajian Teknik Penyimpanan dan Pengemasan Buah Stroberi (Fragaria chiloensis L.) Selama Transportasi

Firdausi, Nurul | Pujantoro, Lilik (2010)

Strawberry is one of the horticultural commodity that has a great potential to be developed commercially. Packaging is the most important method to keep strawberry still maintained in the best quality. Filler material that ...
Pembuatan Kripik Mengkudu Sebagai Usaha Diversifikasi Pangan

Adhi, M. Zani Kusuma | Fitriana, Farida Nur | Firdausi, Nurul | Oktavia, Yoffa | Hariati, Eri (2008)

Tumbuhan mengkudu merupakan jenis tumbuhan yang termasuk ke dalam keluarga kopi-kopian (Rubiaceae) yang paling dikenal orang karena baunya yang sangat menyengat. Salah satu jenis komoditas pertanian ini nyaris tidak ...