Browsing by Author "Dewi, Eko Nurcahya"

Now showing items 1-1 of 1

PENGARUH PENAMBAHAN BIOMASSA SERBUK Spirulina Platensis TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI PADA TABLET HISAP (LOZENGES)

Saputra, Jeri Srinur Eka | Agustini, Tri Winarni | Dewi, Eko Nurcahya (2014)

Mikroalga jenis S. Platensis banyak dibudidayakan di Indonesia. Kandungan nutrisi yang dimiliki oleh mikroalga S. Platensis sangat baik untuk kesehatan, terutama kandungan protein. Inovasi penganeka ragaman produk tersebut ...