Browsing by Author "Asih, Sri"
Now showing items 1-4 of 4
-
Karakterisasi enzim hidrolase bakteri dari mata air soda Parbubu, Tapanuli Utara
Asih, Sri (2011)North Tapanuli has a soda fountain as a source of potential biotic diversity of Indonesia, one of which is the hydrolytic bacteria. The purpose of this study was to isolate bacteria from the soda fountain and test Parbubu ... -
Pemanfaatan Aspergillus Clavatus Pada Produksi Fruktooligosakarida (Fos) Dari Umbi Dahlia Sebagai Sumber Prebiotik Susu Formula Balita
Asih, Sri | Fatmawati | Puspitasari, Indah (2009)Kesehatan ibu dan anak merupakan permasalahan yang cukup serius di Indonesia. Kesehatan anak terutama balita sering kali mendapatkan perhatian yang lebih besar karena balita belum memiliki sistem kekebalan tubuh yang ... -
Produksi, Purifikasi, Dan Karakterisasi Lakase Dari Pleurotus Ostratus (Ho) Dan Schizophyllum Commune (Sc) Pada Fermentasi Padat Limbah Lignoselulosa
Asih, Sri | Falah, Syamsul | Ambarsari, Laksmi (2016)Lakase merupakan enzim oksidoreduktase yang mampu mengoksidasi berbagai gugus fenolik dengan menggunakan oksigen sebagai akseptor elektronnya. Spesifisitas substrat lakase sangat luas menjadikan lakase dimanfaatkan dalam ... -
Teh celup rosella aroma melati sebagai minuman instant kaya antioksidan
Ramdhan, Ihsan Nur | Asih, Sri | Novalian, Tika | Mutiakhin, Dimas | Arif, Asyuhandar (2008)Pola hidup modem seperti yang dilakukan banyak orang saat ini tidak selamanya menguntungkan. Makanan yang tidak sehat, gaya hidup yang tidak seimbang, serta kumngnya olahraga menyebabkan timbulnya berbagai penyakit pada ...
